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冬のおやつ「あじまん本舗」

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会社案内

大判焼老舗 あじまん

ごあいさつ

私の両親は昭和40年山形県天童市に地域初のスーパーマーケットを創業いたしました。 ある日、大きなカゴを背負ったおばあさんが、北海道十勝産の小豆を売りに来たそうです。
その小豆を使い添加物を入れず甘さ控えめで炊いた自家製あん、そのあんこをたっぷりと入れた大判焼。 スーパーの店先で売り出したところ、買い物帰りの手土産としてお客様に大変喜ばれました。
その後スーパーは廃業しましたが、その跡地に小さな小屋を建て、 母が細々と大判焼の営業を続けておりました。 「手づくりの美味しいあんこをいっぱい入れてあげるとお客さんが喜んでくれる」そんな言葉を口ぐせに、母は毎年冬になると、 自宅の土間で一釜一釜丹念に自慢のあんこを炊き上げました。
そんな大判焼は次第に評判となり、昭和55年よりあじまんとしてチェーン展開を開始いたしました。 以来、東北・新潟・関東各地の皆様にご愛顧を頂き、約300店舗の営業をさせて頂いております。
そしてそんな今も、創業の味を守るため自家製あんは昔ながらの銅釜を使用し少量 ずつ丁寧に炊き上げております。 どうぞ皆様、半世紀の長きにわたり多くの皆様にご好評を頂いてきた大判焼あじまんを是非ご賞味下さい。

株式会社あじまん とは

毎年冬の半年間だけ各地のスーパーマーケットやホームセンターの店先で甘さ控えめで炊いた自家製あんをたっぷり使った大判焼「あじまん」とたこ焼き「たこポン」を東北・関東各地、約300店舗で販売しております。
平成26年秋からの営業シーズンで創業50周年を迎えることができ、
毎冬のご愛顧に心からの感謝を申し上げながら、これからも創業の味である自家製つぶあんを守り抜き、より多くの皆様に冬のおやつとして喜んで頂けますよう精進して参りたいと存じます。

会社概要

社 名
株式会社 あじまん
住 所
本部 〒994-0002 山形県天童市乱川3丁目6-1
電 話
TEL.023-653-1144/FAX.023-654-5544
設 立
昭和40年10月18日
資本金
1,000万円
代表者
代表取締役 佐藤友紀
営業エリア
山形県・秋田県・新潟県・宮城県・福島県・岩手県
青森県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・埼玉県・東京都
店舗数
295店舗(平成29年2月5日現在)
販売商品
あじまん(小豆・カスタードクリーム・月替限定商品)たこ焼きたこポン・十勝あん
社員数
約500名(冬季契約販売社員・アルバイト・パート含む)

沿革

昭和40年
山形県天童市にスーパーマーケットやませストア開業

  • 自家製あん開発
  • 店頭であじまんのルーツ大判焼販売開始
昭和49年
やませストア廃業
昭和55年
あじまんチェーン化開始

  • 美味しいあんこをいっぱい入れた大判焼でお客様に喜んでもらいたいと山形県天童市周辺にあじまん店17店舗営業
  • チェーン化にあたりオリジナルのネーミング決定。

「居酒屋の赤ちょうちんの味自慢という文字」をヒントに、味が自慢のまんじゅう、略して『あじまん』

昭和63年
たこ焼たこポン商品化・併売開始
平成4年
あじまんカスタードクリーム販売開始
平成6年
秋田県 営業開始
平成11年
新潟県 営業開始
平成20年
宮城県 営業開始
平成21年
福島県・岩手県 営業開始
平成22年4月1日
会社名を「株式会社あじまん本舗」から「株式会社あじまん」へ変更登記
平成24年
青森県・茨城県・群馬県・千葉県・栃木県 営業開始
平成25年
東京都・埼玉県 営業開始
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